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首頁展會資訊肉類加工IFFA 2022：見證更環(huán)保、更安全、更耐用的肉類包裝

IFFA 2022：見證更環(huán)保、更安全、更耐用的肉類包裝

25030 來源：去展網 2022-05-11 10:11:19

2025德國法蘭克福肉類加工展覽會

2025-05-03 ~ 2025-05-08 距離開展29天查看詳情

食品包裝，尤其是由肉類或替代蛋白質制成的產品，必須滿足廣泛的要求。產品保護和耐用性至關重要。不斷變化的消費者行為促成了包裝也關注可持續(xù)和環(huán)保產品這一事實。越來越嚴格的法律要求正在施加額外的壓力。因此，創(chuàng)新旨在減少由可再生原材料制成的材料、可回收性和包裝的使用。這些可以在5月14日至19日在法蘭克福舉行的德國肉類加工展IFFA 2022上看到。

在包裝行業(yè)，可持續(xù)發(fā)展的話題非常受消費者歡迎。消費者研究公司尼爾森從2020年開始的一項研究表明，71%的德國消費者更喜歡使用少量材料的包裝。包裝制造商Amcor于2021年11月進行的一項研究得出了類似的結論，對來自美國、英國、德國、澳大利亞、中國和巴西的12000名消費者進行了調查。76%的人表示他們希望進行更多的回收，而可回收性是包裝最重要的可持續(xù)屬性。

法律基礎

在歐盟處理運輸和銷售包裝的法律依據是歐洲包裝指令，并結合了歐盟委員會的塑料戰(zhàn)略。包裝指令的基本思想是循環(huán)經濟。如果無法避免浪費，則應重復使用或回收。根據塑料戰(zhàn)略，到2030年，投放到歐盟市場的所有塑料包裝都應該是可回收或可重復使用的。布魯塞爾的規(guī)范由德國包裝法VerpackG在國家法律中實施。此后，所有包裝材料的回收配額將逐步增加，直到2030年。就塑料而言，到2025年，所用材料的一半必須是可回收的。

未來包裝的要求

在消費者期望和法律要求的推動下，制造商通常與研究機構甚至競爭對手合作，全力開發(fā)具有前瞻性的肉類包裝。它們應該是可持續(xù)的、資源節(jié)約型、減少浪費和同時滿足最高標準的安全性、耐用性和高質量。理想情況下，這種包裝是可回收或可生物降解的。

2022年5月14日至19日，IFFA參展商將概述肉類包裝領域的創(chuàng)新。在總共約900家參展商中，超過160家公司將展示全面的包裝機器和設備以及包裝材料和包裝輔助設備。領先的供應商包括Digi、Frimaq、GEA、ILPRA、Ishida、Mondini、Multivac、Sealpac、Supervac、Tavil、ULMA、Variovac和Weber等。