2025-11-06 ~ 2025-11-08 距離開展215天 查看詳情
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由香港貿(mào)發(fā)局主辦的香港美酒展將于11月7日起,一連三天在灣仔香港會(huì)議展覽中心舉行。
今屆美酒展踏入第十二屆,云集來(lái)自30個(gè)國(guó)家及地區(qū),1075家參展商展示環(huán)球佳釀。世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、酒類商會(huì)及政府組織等踴躍組織20個(gè)展館,以推廣特色美酒。當(dāng)中日本的鳥取縣首次組織地區(qū)展館,而捷克、德國(guó)、西班牙及日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)JETRO的展館面積均較去年增加。
大會(huì)除了設(shè)有「酒精類飲品」展區(qū)外,亦同時(shí)設(shè)有「威士忌及烈酒」、「啤酒」以及「橄欖油」展區(qū)等,當(dāng)中的啤酒展區(qū)更首設(shè)「手工啤酒館」,其中包括數(shù)個(gè)本地品牌,為啤酒愛好者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇。美酒展期間,大會(huì)安排了約60項(xiàng)精彩活動(dòng),其中包括著名葡萄酒漫畫《神之水滴》作者亞樹直將于明天出席「日本葡萄酒與粵菜搭配」講座;以及一系列試酒會(huì)、品酒大師班、雞尾酒調(diào)配示范、酒類行業(yè)會(huì)議、專題研討會(huì)、酒類培訓(xùn)講座,以及調(diào)酒師比賽等。
承接去年佳績(jī),香港貿(mào)發(fā)局再度與香港理工大學(xué)酒店及旅游管理學(xué)院合辦亞洲葡萄酒學(xué)院,今年更邀得全球首位華人侍酒大師呂楊及葡萄酒大師李志延主講「萬(wàn)紫千紅─細(xì)嘗卡本內(nèi)千變?nèi)f化之奧妙」。
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