2020年美國國際食品科技展IFT

2025美國芝加哥食品配料展覽會(huì)

2025-07-13 ~ 2025-07-16 距離開展93天 查看詳情

美國食品科技展覽會(huì)IFT由美國食品科學(xué)學(xué)會(huì)(Institute of Food Technologists)主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。該展覽會(huì)有著悠久的歷史，迄今已舉辦79屆，它是美洲地區(qū)規(guī)模最大最負(fù)盛名的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業(yè)展和行業(yè)盛會(huì)，及時(shí)地反映了食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況，反映了食品工業(yè)發(fā)展的方向和動(dòng)態(tài)，代表了世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。隨與展覽會(huì)同期舉行的美國食品工藝學(xué)會(huì)年會(huì)，每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加，年會(huì)為世界食品科技界、食品工業(yè)界提供了交流學(xué)習(xí)的最好場(chǎng)所，會(huì)上發(fā)表的各類論文反映了有關(guān)食品科技領(lǐng)域的最新成果和進(jìn)展。

該展的參會(huì)者中有42%的技術(shù)人員，15%的學(xué)者，11%的公司總裁，20%的購買者，在這樣的環(huán)境中，與您的客戶進(jìn)行面對(duì)面直接的交流，這對(duì)市場(chǎng)的開拓將具有深遠(yuǎn)意義。。參加此展會(huì)可以更直接的了解美國及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場(chǎng)的具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口保證出口正常進(jìn)行指引方向。在2019年的IFT展會(huì)上，展出面積達(dá)到了240000平方米，吸引了近2000家展商和20000多名觀眾來參加此次盛會(huì)。

2020年IFT展會(huì)將在芝加哥舉辦。芝加哥位于美國中西部的伊利諾伊州，東臨壯麗的北美五大湖之一密歇根湖，著名國際金融中心之一 ，全美人口第三大城市。芝加哥地處北美大陸的中心地帶，是美國第二大商業(yè)中心區(qū)、美國最大的期貨市場(chǎng)，其都市區(qū)新增的企業(yè)數(shù)一直位居美國第一位，被評(píng)為美國發(fā)展最均衡的經(jīng)濟(jì)體。芝加哥麥考密克會(huì)展中心是北美最重要的大型會(huì)展中心，它每年吸引四百多萬商家和參觀者前來洽商參觀。由三個(gè)具有最新水平的展館構(gòu)成，分別是南館、北館和湖畔中心?？傉褂[面積達(dá)220多萬平方英尺，是全美最大的會(huì)展中心。

美國是全球最大的食品配料和添加劑市場(chǎng)之一。世界食品添加劑市場(chǎng)總銷售額估計(jì)為160億美元。其中調(diào)味劑約50億美元、增稠劑約15億美元、乳化劑約10億美元。歐洲、日本占75億美元；美國近50億美元；包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家約35億美元。中國為美國第二大貿(mào)易伙伴、第三大出口目的地和首要進(jìn)口來源地。

展品范圍：

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護(hù)色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑；

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品