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上海食品配料展 | 見證中國(guó)食品添加劑變遷之路

18309 來源：UBM中國(guó) 2019-06-03 11:00:01

一年一度的中國(guó)食品配料展Hi&Fi China即將在上海拉開帷幕。

Hi&Fi China 2018展會(huì)數(shù)據(jù)顯示，食品配料占觀眾感興趣比40%。展會(huì)期間，上海市與浙江省兩大食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會(huì)分別舉行了《食品安全和食品添加劑專題研討會(huì)》、《天然，健康，創(chuàng)新——大健康產(chǎn)業(yè)中的功能性提取物應(yīng)用研討會(huì)》，圍繞行業(yè)中關(guān)于食品，食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策法規(guī)，未來發(fā)展趨勢(shì)，新品研發(fā)等方面進(jìn)行了探討。

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更健康、更安全是主基調(diào)

人們的整體意識(shí)得到提高，對(duì)于食品的追求不僅是“好吃”的問題，如今更加關(guān)注“吃好”的問題，如何選擇安全、健康的食品添加劑也是“吃好”的重要因素。目前我國(guó)食品添加劑共有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，無論是天然提取，還是化學(xué)合成，抑或是生物發(fā)酵，只要在限量范圍內(nèi)使用都是安全的，縱使如此，食品添加劑依然向著更健康、更安全的方向發(fā)展，始終把質(zhì)量擺在第一線，堅(jiān)持追求“茍日新，日日新，又日新”的態(tài)度，不斷滿足人們對(duì)健康生活的要求。

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第21屆中國(guó)食品配料展順勢(shì)前行

作為食品配料的年度盛會(huì)，第21屆中國(guó)食品配料展將移師虹橋，重新起航！展會(huì)將聯(lián)手上海市食品協(xié)會(huì)、上海食品學(xué)會(huì)組織上海及周邊地區(qū)知名食品飲料企業(yè)參會(huì)參觀，帶來實(shí)際訂單需求，與第一化學(xué)網(wǎng)合作邀請(qǐng)國(guó)外專家學(xué)者來到現(xiàn)場(chǎng)分析國(guó)外市場(chǎng)食品添加劑的發(fā)展趨勢(shì)。現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈，各類展品云集為您打造一個(gè)集食品、健康、加工、包裝為一體的一站式商貿(mào)平臺(tái)。

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