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首頁(yè)展會(huì)資訊食品飲料香港食品展會(huì)HOFEX為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備

香港食品展會(huì)HOFEX為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備

53102 來(lái)源：去展網(wǎng) 2017-09-29 13:56:35
2025香港酒店用品及餐飲展覽會(huì)

2025-05-14 ~ 2025-05-16 距離開(kāi)展39天 查看詳情

去展網(wǎng)訊，第十八屆香港食品展會(huì)HOFEX將于2019年5月8至11日在香港會(huì)議展覽中心1、3及5樓三層展覽廳共15個(gè)展覽館隆重舉行。作為亞太區(qū)最大型的食品飲料及酒店餐飲設(shè)備展，兩年一屆的HOFEX致力為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備。2017年踏入成立30周年的里程碑，HOFEX繼續(xù)擴(kuò)充展館，為專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家及國(guó)際參展商打造最舒適及完善的貿(mào)易平臺(tái)。


香港食品展會(huì)HOFEX為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備


承接過(guò)往的成功，今屆HOFEX展廳面積再擴(kuò)展至近70000平米，當(dāng)中設(shè)有多個(gè)酒店餐飲設(shè)備與酒店科技相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)的專(zhuān)題展區(qū)，展出超過(guò)10000件優(yōu)質(zhì)餐飲展品。屆時(shí)將云集來(lái)自57個(gè)國(guó)家的逾2500家參展商，預(yù)期為50000位專(zhuān)業(yè)的酒店及餐飲業(yè)買(mǎi)家提供世界頂尖食品及設(shè)備的交易平臺(tái)，擴(kuò)展商機(jī)。


香港食品展會(huì)HOFEX為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備


為考驗(yàn)亞洲咖啡師對(duì)沖調(diào)咖啡的整體認(rèn)知和技術(shù)，香港食品展會(huì)HOFEX將舉辦全新的咖啡競(jìng)賽—全能咖啡師格斗。有別于一般只追求味道極致的咖啡比賽，MBA將全面考驗(yàn)參賽者的各種實(shí)戰(zhàn)技巧，例如咖啡品鑒能力、重新組裝研磨機(jī)、咖啡沖調(diào)及拉花技巧以及與團(tuán)隊(duì)的高效合作等?？Х葞煴仨氂诿總€(gè)環(huán)節(jié)都表現(xiàn)出色，才可爭(zhēng)奪全能咖啡王的榮譽(yù)。


香港食品展會(huì)HOFEX為各地買(mǎi)家搜羅最優(yōu)質(zhì)的食品飲料及設(shè)備


針對(duì)亞洲區(qū)對(duì)優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)需求大增，上屆香港食品展會(huì)HOFEX開(kāi)創(chuàng)先河，設(shè)亞洲首個(gè)高級(jí)肉類(lèi)展館MEAT @ HOFEX。由于反應(yīng)空前熱烈，2019HOFEX 將繼續(xù)設(shè)立展館，為買(mǎi)家提供多種頂尖的肉類(lèi)產(chǎn)品。除了提供各地優(yōu)質(zhì)的肉類(lèi)產(chǎn)品，屆時(shí)專(zhuān)題展將有演講，增加在場(chǎng)人士對(duì)肉類(lèi)的認(rèn)識(shí)。而「香港國(guó)際美食大獎(jiǎng)」將繼續(xù)舉辦，參賽者將現(xiàn)場(chǎng)處理肉類(lèi)，為大家呈現(xiàn)精彩、震撼的場(chǎng)面外，更可推動(dòng)餐飲業(yè)界對(duì)肉類(lèi)屠宰技術(shù)的認(rèn)識(shí)。

 

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