2026-01-23 ~ 2026-01-27 距離開展293天 查看詳情
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去展網(wǎng)訊,在意大利展覽集團組織的意大利食品展SIGEP上,正在進行倒計時,意大利展覽集團在國際層面保持和更新無可爭議的領(lǐng)導(dǎo)地位。第39屆將在2018年1月20日至24日在里米尼博覽中心舉行。
2018年由Gelato e Cultura和SIGEP組織的Gelato世界杯,Gelato世界杯是兩年一屆的活動,將回歸熱烈歡迎的最佳冰淇淋,糕點,巧克力和高級美食專業(yè)人士,為他們提供是個人專業(yè)的對抗和刺激的獨特機會。近幾個月來,這12支隊伍將在哥倫比亞,墨西哥,阿根廷,法國,西班牙,波蘭,日本,瑞士,摩洛哥,美國,澳大利亞和烏克蘭進行競爭。裝飾的冰淇淋,藝術(shù)冰淇淋蛋糕,裝飾的杯子,高級美食套餐,神秘盒子,冰淇淋小吃(所有參賽作品的介紹)等。這些將是60名參賽者的測試要求他們表現(xiàn)自己的技能。
巧克力行業(yè)正在快速發(fā)展,并在意大利食品展SIGEP上聚集在一起。
在里米尼表演中,“偉大的食物”確保了在意大利巧克力制作錦標賽中獲獎的獨家展示,由Cacao Barry世界巧克力大師頒發(fā),由Puratos和巧克力之星組成的Ultimate Chococake獎,更不用說糕點和冰淇淋比賽中的大師巧克力測試了。
“甜蜜是一個女人,但內(nèi)心很有決心”。這是Pastry Queens的一個眾所周知的名言,在女子世界糕點錦標賽期間,他將會在2018意大利食品展SIGEP賽季中獲勝。比賽每兩年舉行一次,來自世界各地的女士糕點廚師,他們將在各種比賽類別中創(chuàng)造各類甜美作品:珠寶戒指的形狀,現(xiàn)代撻的個別部分,帶有咖啡冰淇淋的個人眼鏡中的奶油甜點,冷熱甜點以及糖和奶油中的藝術(shù)表現(xiàn)等。
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