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從俄羅斯烘焙食品展看俄羅斯人怎么享受生活

22522 來(lái)源：去展網(wǎng) 2017-03-29 16:39:51
2025俄羅斯莫斯科烘焙展覽會(huì)

2025-03-25 ~ 2025-03-28 已開(kāi)展 查看詳情

一年一屆的俄羅斯烘焙食品展將在4月22-24日期間舉辦，該國(guó)際展會(huì)的主辦單位是米蘭國(guó)際展覽中心，展館設(shè)在莫斯科國(guó)際會(huì)展中心。預(yù)計(jì)本屆展會(huì)展出面積逾10萬(wàn)平米，觀展人數(shù)13萬(wàn)余人次，參展企業(yè)2200多家。


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俄羅斯是肉類和面包食品的消耗大國(guó)，而俄羅斯人主食中90%是烘烤類面制品。俄羅斯經(jīng)濟(jì)改革后，人民收入增加、生活條件日益改善，對(duì)面包類食品也不再象過(guò)去那樣局限于以黑面包為主，歐洲大陸的飲食習(xí)慣漸漸被俄羅斯人所接受，而在年輕一代俄羅斯人心目中，仿效發(fā)達(dá)歐洲國(guó)家飲食習(xí)慣更成為了時(shí)尚。法國(guó)面包、意大利比薩、德國(guó)巧克力糕點(diǎn)進(jìn)入了俄羅斯人的生活。盡管俄羅斯有著上千年面包烘焙文化，但當(dāng)今的俄羅斯人民已經(jīng)不把面包作為填飽肚子的食品，而是作為享受生活的元素之一，對(duì)烘焙制品的品質(zhì)和外觀有著越來(lái)越高的要求。

俄羅斯烘焙食品展的展品主要以烘焙機(jī)械及技術(shù)設(shè)備、烤箱設(shè)備、制冷、空調(diào)、通風(fēng)及發(fā)酵技術(shù)、包裝機(jī)械及材料、測(cè)量?jī)x器、清潔衛(wèi)生產(chǎn)品、糖果機(jī)械及設(shè)備、咖啡與茶機(jī)械及設(shè)備等為主；遺憾的是，俄羅斯傳統(tǒng)烘焙設(shè)備和生產(chǎn)水平已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足這一日益擴(kuò)大的需求，這也同時(shí)吸引著大量國(guó)外企業(yè)進(jìn)駐俄羅斯搶占一席之地。

俄羅斯亦為在全球范圍內(nèi)文化、經(jīng)濟(jì)、軍事、政治以及科技等諸多領(lǐng)域擁有巨大影響力的世界強(qiáng)國(guó)，亦是世界上最大最重要的經(jīng)濟(jì)體之一。主要進(jìn)口商品是機(jī)械設(shè)備和交通工具、食品和農(nóng)業(yè)原料產(chǎn)品、化工品及橡膠、金屬及其制品、紡織服裝類商品等。莫斯科是世界經(jīng)濟(jì)中最重要的中樞之一，僅莫斯科一個(gè)城市就為俄羅斯國(guó)民生產(chǎn)總值貢獻(xiàn)了15%份額。作為全俄經(jīng)濟(jì)和政治中心，莫斯科為本次展會(huì)提供了良好的商業(yè)環(huán)境，也為參與本展覽會(huì)的企業(yè)奠定了成功的基礎(chǔ)！





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