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俄羅斯是肉類和面包食品的消耗大國(guó),而俄羅斯人主食中90%是烘烤類面制品。俄羅斯經(jīng)濟(jì)改革后,人民收入增加、生活條件日益改善,對(duì)面包類食品也不再象過(guò)去那樣局限于以黑面包為主,歐洲大陸的飲食習(xí)慣漸漸被俄羅斯人所接受,而在年輕一代俄羅斯人心目中,仿效發(fā)達(dá)歐洲國(guó)家飲食習(xí)慣更成為了時(shí)尚。
法國(guó)面包、意大利比薩、德國(guó)巧克力糕點(diǎn)進(jìn)入了俄羅斯人的生活。盡管俄羅斯有著上千年面包烘焙文化,但當(dāng)今的俄羅斯人民已經(jīng)不把面包作為填飽肚子的食品,而是作為享受生活的元素之一,對(duì)烘焙制品的品質(zhì)和外觀有著越來(lái)越高的要求。
遺憾的是,俄羅斯傳統(tǒng)烘焙設(shè)備和生產(chǎn)水平已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足這一日益擴(kuò)大的需求,這也同時(shí)吸引著大量國(guó)外企業(yè)進(jìn)駐俄羅斯搶占一席之地。
食品加工: 散裝產(chǎn)品和成品的接收、準(zhǔn)備、儲(chǔ)存和運(yùn)輸,面團(tuán)加工、處理和烘焙設(shè)備,存款機(jī),螺旋輸送機(jī),冰箱,烘焙食品和糕點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)線,威化餅生產(chǎn)機(jī)器,面包生產(chǎn)設(shè)備,烘焙產(chǎn)品,面團(tuán)機(jī),擠出機(jī),完整的烘焙系統(tǒng),面包爐,攪拌機(jī),配件。
成分、原材料、添加劑: 面粉、酵母、含糖和油制品、水果、漿果、餡料、糖霜、烘焙和糖果混合物、發(fā)酵面團(tuán)、添加劑和調(diào)理劑、調(diào)味劑、食用色素、發(fā)酵劑、乳化劑、酶制劑。
包裝與包裝技術(shù): 包裝生產(chǎn)線、真空封口機(jī)、收縮包裝機(jī)、塑料袋封口機(jī)、夾袋機(jī)、泡罩包裝機(jī)、自立袋包裝、裝箱機(jī)、多頭稱重機(jī)、其他包裝材料。
制冷技術(shù): 冷卻系統(tǒng)、中溫、通用和低溫冰箱、深度冷凍和速凍設(shè)備、加濕器等。
店鋪裝修與服務(wù): 餐廳、咖啡館、商店的設(shè)備、酒店餐飲和零售領(lǐng)域的烘焙和糖果產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售、食品卡車、設(shè)計(jì)和復(fù)雜設(shè)備、冷凍展示柜。
谷物加工、儲(chǔ)存、質(zhì)量控制、谷物產(chǎn)品、清潔和衛(wèi)生: 谷物和谷物制品加工和儲(chǔ)存設(shè)備和技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和技術(shù)質(zhì)量控制儀器、面包店和糖果店的生產(chǎn)衛(wèi)生。
烘焙和糕點(diǎn)生產(chǎn)配件: 架子、傳送帶及系統(tǒng)、推車、模板、托盤、糕點(diǎn)袋、打蛋器、蠟紙、板材和托盤的涂料和潤(rùn)滑劑、蛋糕架、隔板和蛋糕圈。
服務(wù): 生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)、咨詢、工廠設(shè)計(jì)和建設(shè)、信息技術(shù)、融資、物流、租賃、保險(xiǎn)、烘焙和糖果生產(chǎn)領(lǐng)域的教育、專業(yè)出版公司。
莫斯科中央展覽中心 Expocentre Fairgrounds
場(chǎng)館面積:200000平方米
展館地址:俄羅斯 - 莫斯科 - Krasnopresnenskaya Naberezhnaya, 14, Moscow, 俄羅斯123100
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運(yùn)輸方式以海運(yùn),空運(yùn)等服務(wù)
展品提供送達(dá)展館服務(wù)
簽證提供商務(wù)簽證,旅游簽證
簽證需要一定的時(shí)間周期,請(qǐng)盡早早安排,以免延誤計(jì)劃和行程
第一時(shí)間,獲取展會(huì)動(dòng)態(tài)
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